Praliné composé de 65% de noisettes rôties de qualité supérieure, parfait pour les pâtisseries, pralines, ganaches et tartinades, mais aussi pour les bases de crème glacée, garnitures et sauces.
Texture lisse et dorée grâce à une torréfaction profonde, facile à travailler et idéale pour se combiner avec divers ingrédients.
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