O'GUSTE

L’onglet de bœuf est une pièce de viande de  bœuf à fibres longues qui est réputée pour  être tendres et sa...

Cousine de la palette à la diable, la palette à la  provençale est nappée d’une délicieuse sauce  à la toma...

L’épaule de porc, également appelé palette,  est un morceau très savoureux de l’animal.  L’épaule de porc e...